Roter Hahn: samen genieten op de boerderij op de mooiste plekjes in Italië
Door Cindy de Lange
Bij Roter Hahn geniet je tijdens je vakantie van het leven op de boerderij en de prachtige natuur in het mooie Zuid-Tirol. En met 300 dagen zon per jaar zit je hier dus altijd goed!
Zijn jouw kids gek op dieren? Dan zullen ze zich geen moment vervelen tijdens een boerderijvakantie van Roter Hahn.
Behalve knuffelen met alle lieve dieren, worden ze intussen ook nog eens volleerde boertjes en boerinnetjes!
Je vindt de boerderijen van Roter Hahn in Zuid-Tirol. Deze streek ligt in het noorden van Italië en omvat de regio's Merano, Bolzano, de Vinschgau- en Isarco-Vallei en de prachtige ruige bergen: de Dolomieten. Niet te verwarren met Tirol in Oostenrijk!
Houden jullie dus van boerderijvakanties, mooie natuur èn van het heerlijke Italiaanse leven met pizza, pasta en lekkere wijn? Dan zit je zeker goed bij Roter Hahn!
Lees hieronder verder voor meer informatie over Roter Hahn of klik direct door naar ons reisaanbod met:
Wat is Roter Hahn?
Roter Hahn is opgericht in 1998. Met het toerisme in Italië ging het toentertijd al aardig goed. Met de boeren helaas een stuk minder. Werkgelegenheid en prijzen waren dalende.
Veel boerengezinnen konden helaas niet meer alleen leven van de landbouw of veeteelt van hun boerderij. De oplossing hiervoor kwam met de boerderijvakanties.
Boeren lieten gasten mee genieten van het leven op de boerderij en konden intussen hun overige activiteiten voortzetten. Op deze manier werden de lokale boeren ondersteund en konden vakantiegasten genieten van het unieke boerderijleven.
Inmiddels is het aantal boerderijen, dat zich heeft aangesloten bij Roter Hahn, opgelopen tot maar liefst 1650. Deze bevinden zich op een hoogte tussen de 200 en 1900 meter. De diversiteit is groot, van fruit- en wijnboerderijen tot bergboerderijen of boerderijen met landbouw en veeteelt.
Roter Hahn: kleinschaligheid en kwaliteit
Niet alle boerderijen kunnen zich zomaar aansluiten bij Roter Hahn.
Hiervoor moeten ze wèl aan een aantal voorwaarden voldoen. Roter Hahn staat namelijk voor kleinschaligheid èn kwaliteit.
Zo mogen de boerderijen maximaal vijf appartementen of acht kamers hebben om die kleinschaligheid te waarborgen.
Bovendien moet het nog steeds een actieve boerderij zijn, waarbij de gasten met van alles en nog wat mee mogen helpen.
Daarnaast moet de boerderij nog steeds voornamelijk boerderij zijn. Met andere woorden: er moet nog altijd méér tijd aan de landbouwactiviteiten besteed worden dan aan het toerisme / de gasten. De gasten worden wel hoogstpersoonlijk door de boerenfamilie zèlf verzorgd.
En, voor de inwendige mens: de boer moet het hele jaar door minimaal één product van eigen boerderij aan zijn gasten kunnen aanbieden. Maar bij de meeste boerderijen is dit véél meer! Vaak kun je ook van een echt boerenontbijt met eigen producten genieten.
De smaak van boerengastvrijheid
Behalve het ontvangen van vakantiegasten, doen sommige boerderijen nog méér om in extra inkomsten te voorzien.
Zo hebben veel boerderijen een eigen boerderijwinkeltje of productenhoekje, waar ze lekkere producten van eigen boerderij verkopen.
Denk aan marmelades, honing en vruchten- sappen. Maar ook eieren, melk, kaas en overige zuivelproducten. Of groenten, fruit en vlees. En, ook niet verkeerd voor de papa's en mama's: bier en wijn!
Voorwaarde van Roter Hahn is wèl, dat de producten op de eigen boerderij worden geproduceerd en voor minimaal 75% uit eigen grondstoffen bestaan. De overige 25% mag bij andere Zuid-Tiroolse boerderijen ingekocht worden. In totaal produceren de boerderijen in Zuid-Tirol ruim 700 producten van topkwaliteit, die het merk 'Roter Hahn' dragen.
Ook zijn er boerderijen met een restaurant erbij. Tientallen jaren geleden openden boeren hun kelders en salons voor gasten, zodat zij typische boerengerechten konden proeven.
Tegenwoordig zijn deze boerderijherbergen uitermate populair in Zuid-Tirol.
Ook hier wordt weer zoveel mogelijk met eigen en lokale producten gewerkt, is alles huisgemaakt en worden er alleen traditionele boerengerechten geserveerd.
Helemaal bijzonder zijn de boeren, die nog unieke oude ambachten uitvoeren.
Van houtsnijden en -draaien tot vilten en van manden weven tot haken. Voorwaarden voor deze producten zijn, dat ze in het eigen bedrijf gemaakt moeten worden, dat de grondstof uit Zuid-Tirol en deels ook van eigen boerderij komt, en dat elk stuk uniek is. Of, zoals de boeren zelf zeggen: met de hand èn met liefde gemaakt!
Roter Hahn: boerderijen voor iedereen!
Een vakantie op de boerderij moet mogelijk zijn voor iedereen!
Daarom kun je bij Roter Hahn niet alleen jouw favoriete boerderij uitzoeken op regio, maar ook op specifieke thema's, waar jij naar op zoek bent.
De meeste van jullie zullen dus zoeken bij de boerderijen gericht op vakanties met kinderen. Hier worden veel activiteiten voor de kinderen aangeboden, zoals meehelpen in de stal of knutselen en bakken met de boerin.
Verder zijn ze voorzien van een speeltuin of speelschuur en traptractors. Tip voor later: er zijn ook boerderijen alleen voor koppels!
Zijn jouw kids paardenmeisjes of paardenjongens? Zoek dan op de paardrijvakanties! Wij tippen in ieder geval alvast Kaserhof!
Wil je jullie andere trouwe viervoeter juist graag mee nemen? Kijk dan bij de boerderijvakanties met hond.
Zo zijn er ook nog boerderijen, waar je kook- en banketbakkersworkshops kunt doen, boerderijen met halfpension en wijnboerderijen.
En waar de één juist liever op grote hoogte bij een bergboerderij verblijft, zit de ander juist liever in de buurt van een stad, om natuur en cultuur te combineren in een vakantie. Ook hier kun je op zoeken.
Kunnen jouw kids niet zonder zwembad in de vakantie? Verwacht geen zwemparadijzen of waterparken, maar er zijn wel degelijk boerderijen gelegen aan een natuurlijk meer of met een eigen zwembad. Als er dan ook nog een wellness / sauna is, dan is het plaatje compleet.
En ook aan de mindervaliden is gedacht, met de boerderijvakanties zonder grenzen.
Vier de seizoenen bij Roter Hahn
Een vakantie bij de boerderijen van Roter Hahn kan het hele jaar door. Ieder jaargetijde heeft zijn eigen charmes en brengt andere activiteiten op de boerderijen en in de omgeving met zich mee.
Roter Hahn in de lente
Kies je voor een vakantie bij Roter Hahn in de lente? Dan staat alles alweer in groei en bloei, terwijl de laatste sneeuw nog van de bergtoppen aan het verdwijnen is.
De boeren planten wijnranken, bemesten de weilanden en zijn druk in de weer in hun moestuinen.
En het allerleukste, vooral voor kinderen natuurlijk, is het nieuwe leven dat overal geboren wordt.
Pluizige kuikentjes, sneeuwwitte lammetjes, lieve kalfjes en schattige kittens….wie smelt daar niet voor? Dat vind je zelf stiekem óók nog heel erg leuk!
Roter Hahn in de zomer
In de zomer geniet je van de extra lange dagen op de boerderij. De boeren brengen hun vee naar de hoogstgelegen alpenweiden, waar zij de zomermaanden doorbrengen. Een uitstapje met de gasten naar hun eigen berghut staat bij veel boerengezinnen 's zomers dan ook op het programma.
Verder zijn de boeren druk met het maaien van de weilanden, zodat ze droog hooi hebben voor de winter. In augustus kunnen de eerste appelsoorten worden geplukt.
Boerderijen met of in de buurt van een natuurmeer zijn nu ideaal om een verfrissende duik te kunnen nemen. En wat is er nu heerlijker dan de lange, zwoele zomeravonden door te brengen bij het kampvuur / grillplaats en te genieten van de prachtige zonsondergang?
Roter Hahn in de herfst
In de herfst geniet je van een kleurrijk landschap, als de bossen veranderen in een zee van prachtige herfstkleuren.
De wijnmakers kunnen eindelijk hun druiven persen en hun wijn in de wijnkelders opslaan. Dit gaat vaak gepaard met lokale wijnfeesten.
De grazende dieren keren terug van hun zomerverblijf op de bergweiden. Dit gebeurt tijdens traditionele almtochten, waarbij de dieren prachtig worden versierd en je kunt genieten van feestelijke muziek en lokale specialiteiten.
In oktober zijn de kastanjes rijp. Samen met de boerenfamilie kastanjes poffen boven het kampvuur zorgt voor gezellige avonden. Beroemd is ook het Kastanjepad in de Eisack-vallei. Een wandeltocht van 60 km, onder te verdelen in vier etappes.
Verder is een belangrijke traditie in de herfst in Zuid-Tirol: het Törggelen. Hierbij genieten gasten en de lokale bevolking van stevige gerechten van het platteland, nieuwe wijn en geroosterde kastanjes.
Roter Hahn in de winter
Houd je van het boerenleven èn van wintersport? Dan zit je goed bij de boerderijen van Roter Hahn.
Mooie winterwandelpaden, spannende rodelbanen en uitdagende langlauloipes starten veelal direct voor de deur.
Ook de skipistes zijn nooit ver weg. Sommige boerderijen liggen zelfs pal aan leuke kleine familieskigebieden. Ideaal voor beginnende skiërtjes!
Ook sneeuwschoenwandelen is ideaal om de prachtige omgeving te verkennen. En wat dacht je van een mooi tochtje met de arrenslee?
Na een lange dag in de sneeuw geniet je met de boerenfamilie in de stube bij het knisperende haardvuur van een lekkere warme chocomel of glühwein.
En verblijf je op een boerderij met wellness? Dan kun je ook nog even de sauna of de hot tub induiken. Hoe heerlijk is dát na een dag in de kou?
Wil jij ook de boer op in Zuid-Tirol?
Zoals je hebt gelezen, moeten alle boerderijen aan de nodige kwaliteitseisen voldoen om gasten te mogen ontvangen, een restaurant te runnen of eigen producten en ambachtswerken te verkopen onder het label Roter Hahn.
Boek je dus je boerderijvakantie bij Roter Hahn, dan ben je verzekerd van kwaliteit en een uniek verblijf.
Voor een vakantie bij de boer kun je je geen mooiere plekjes bedenken dan in Zuid-Tirol. De grillige vormen van de Dolomieten zijn uniek in hun soort.
De uitzichten zijn overal fenomenaal en het weer is bijna altijd zonnig. Geniet van de natuur, maar kennis met lokale tradities, knuffel met alle dieren en ervaar het boerderijleven.
De boerenfamilies nemen je tijdens je verblijf hartelijk op in hun dagelijks leven, hun bedrijf en hun gezin. Oftewel: Kom als gast….en vertrek als vrienden!
Natuurlijk is het onmogelijk om hier alle ruim 1650 boerderijen van Roter Hahn te beschrijven. Maar hieronder nemen we jullie graag mee naar de boerderijen, die wij zèlf bezocht en ervaren hebben.
Alle overige boerderijen vind je op de website van:
Reisaanbod
Huberhof, met fenomenaal uitzicht
Alleen al voor het uitzicht ga je naar Huberhof! Vanaf het terras van je mooie appartement, kijk je uit op het Sella-massief en nog een paar prachtige toppen van de Dolomieten.
Bij Huberhof vind je heel veel lieve dieren, geniet je van fruit van de eigen fruitbomen, en van honing van de bijen van boerin Maria. De kids mogen elke avond de boer helpen in de stal met van alles en nog: wat: voeren, hooien, maaien, lammetjes een flesje melk geven etc.
Bij minder mooi weer wordt er geknutseld en gebakken. In de zomer nemen de boer en boerin je een dagje mee naar hun eigen almhut, waar ze je op een feestmaal trakteren. De liefhebbers mogen ook hun luxe appartement een nachtje inruilen voor die almhut!
De vier appartementen zijn vernoemd naar de Dolomieten-toppen, waar je op uitkijkt en van alle gemakken voorzien. Twee appartementen hebben zelfs een heerlijke relax-bank met sterrenhemel erboven. Het is mogelijk om hier een heerlijk boerenontbijt bij te boeken, wat met liefde door boerin Maria wordt bereid.
Mudlerhof, met veel leuke activiteiten
Bij Mudlerhof verblijf je op de prachtige boerderij van de familie Walder, waar je hartelijk wordt ontvangen. Er zijn heel veel lieve diertjes op deze boerderij, die graag geknuffeld willen worden.
Ook kun je meedoen aan alle leuke activiteiten op de boerderij. Zo mogen de kids elke avond de boer helpen met koeien melken. Verder organiseert de boerin leuke activiteiten voor de kids, zoals mozzarella of boter maken, of brood bakken.
Eens per week bereidt ze zelfs een compleet Tiroler diner en wordt er gezamenlijk met alle gasten gegeten. Wie de boerin wil helpen met koken, is welkom. Zowel de kinderen als de ouders! En wat dacht je van een gezellig kampvuur met lekkere worstjes en marshmallows?
Je verblijft hier in een mooie, sfeervolle vakantiewoning, ingericht met veel hout, voor maximaal 6 personen. Er zijn twee slaapkamers en twee badkamers, waarvan eentje met sauna. En, leuk detail: ieder huisje heeft zijn eigen kip!
Op deze boerderij kun je ook van een winter(sport)vakantie genieten. Cindy deed dat en vertelt jullie er alles over in haar blog.
Kaserhof, voor de paardenliefhebbers
Kaserhof is een walhalla voor paarden- liefhebbers met een schitterende ligging en fenomenaal uitzicht.
Dankzij een stal vol met paarden, een binnenbak, een buitenbak met uitzicht, en een prachtige omgeving, kunnen paardrijliefhebbers hier hun hart ophalen.
Lessen en buitenritten zijn zowel voor gasten als voor locals. Hetzelfde geldt voor de Paardenweken in de zomervakantie.
Tijdens de Paardenweken (Ma. t/m Vrij.) ga je in kleine groepjes de paarden verzorgen, voeren, borstelen, pimpen, wassen, longeren, en uiteraard ermee rijden.
Er zijn in totaal zes paardenweken voor kinderen van 8 - 15 jaar. Hiervan zijn vier paardenweken voor halve dagen, en twee paardenweken voor hele dagen inclusief overnachtingen in de hooischuur!
Verder heeft deze boerderij ook nog lama's en alpaca's, waar je een heuse trekking mee kunt maken! Ook is er een winkeltje met wolproducten van de eigen alpaca's.
In het KaserHofCafe geniet je van heerlijke boerenmaaltijden, taarten en drankjes, knus binnen of op het gezellige terras mèt uitzicht en speelplaats voor de kinderen.
Kaserhof heeft vier sfeervolle appartementen, ingericht met heel veel hout. Er is een slaapkamer met een tweepersoonsbed en een eenpersoonsbed en een woonkamer met zit- en eethoek met een tweepersoons slaapbank. Ook je hond is welkom!
Vind je deze pagina leuk? Klik op de knop hieronder!
(Zie je de knop niet? Log dan in op je Facebook account en/of geef Facebook toestemming om cookies te gebruiken)
Tip! Vakantiepark Krieghuusbelten
Genieten van rust, vrijheid, blijheid en gezelligheid
Bekijk deze TipHallo, ik ben Sabine
Hier help ik je graag om voor alle
soorten gezinsvakanties, weekendjes weg en stedentrips de perfecte
kindvriendelijke accommodaties en activiteiten te vinden.
Of je
nu in Nederland wil blijven, Europa wilt verkennen of een verre reis wil
maken. Ik heb bij elke bestemming de leukste vakantie adresjes en
uitjes voor jouw gezin uitgezocht en zo mogelijk ook getest.
Veel plezier, Sabine
Suggesties voor een top vakantie
Onze Top 16 van de leukste Vakantieparken voor Kinderen
Sant Feliu de Guíxols strand en spannende activiteiten aan de Costa Brava
Bekijk onze Last Minute
aanbiedingen
Onze favoriete vakantieadresjes
Dit zijn de leukste Landal parken!
Bekijk ook andere bestemmingen in Nederland, Europa, of verder weg!!
De leukste kindercottages van Center Parcs
Luxe vakantiewoningen op kleinschalige vakantieparken
Steun Stichting Droomdag, Voor kinderen met zieke ouders
